Dans le cadre du volet B du PAT Mangeons Local 66, Perpignan Méditerranée Métropole porte une action de promotion de son Marché de Gros. Au travers d’une rencontre sur la journée du mercredi 14 juin, à 12h30, venez découvrir le marché TERROIR PRIMEUR et échanger avec les producteurs locaux dans le cadre d’un événement festif et gastronomique.
Christophe Comes, chef étoilé du restaurant La Galinette cuisine au marché de gros et sera assisté, pour sa présentation culinaire, de Stéphane Balluet du restaurant Le Divil et de Ruben Gomez du restaurant Nikkei by Ruben. Le dévoilement de plaque TERROIR PRIMEUR sera suivi de la découverte en musique de nos produits et de nos producteurs.